Maailmankaupat myyvät myös tummia suklaita, tässä luomu cayenne-suklaa.

Cayenne-suklaassa kaakaomassa, raakaruokosokeri, kaakaovoi ja cayennepippuri ovat luomutuotantoa. Ainoastaan auringonkukkalesitiini ei ole luomua. 95 gramman suklaalevyn käärettä koristaa isojen pippurien kuva, joten ei ole epäilystäkään, että potkua saa odottaa.

Suklaa on melko paksua ja pinnaltaan sileää. Ensimmäinen maku hämää kovasti, sillä jo pian kitalaki on tulessa. Tässä suklaassa on tosiaankin potkua! Kovin onnistuneena en silti suklaata pidä, sillä polte ja suklaa eivät suussa tunnu mitenkään yhtenäiseltä. Hyvässä suklaassa maut nivoutuvat yhteen muodostaen täydellisen kokonaisuuden, toisin kuin tässä. Tuskinpa tarvitsee toista levyä enää ostaa.

Plussat:
+ luomua ja Reilun kaupan tuote, joten voi edes kuvitella syövänsä jotain vähän ekologisempaa ja reilummin tuottajille maksettua suklaata kuin monella muulla kerralla

Miinukset:
- cayennen maku on tosi tiukka, eikä tunnu sulautuvan suklaaseen
- vaikea kuvitella miten tästä suklaasta nauttisi. Ehkäpä tämä menisi lihakastikkeen mausteena mielummin kuin makeana nautiskelupalana?

Alkuperäismaa: Englanti
Ostopaikka: Maailmankauppa Sikitiko / Lappeenranta
Kaakaopitoisuus: 70%
Hiilihydraattia 43 g / 100 g
Saattaa sisältää jäänteitä hasselpähkinästä. Maidoton, ei sisällä geenimuunneltuja ainesosia.
Ulkonäkö:  3/5
Maku: 2/5
Suutuntuma: 3/5
Nautinnollisuuspisteitä: 2/5